Mi ez?

New York City töménytelen mennyiségben. Helyi hírek, érdekességek, történelem, lifestyle, minden, amire a NY címke akasztható.

Időjárás

Adsense

Gazdag vagyok már?

Utolsó kommentek

  • alien: All Bundy menyországa (2013.01.02. 13:04) A nap képe - Japán WC
  • Pakos: @flimo13: Ajánlom figyelmedbe New Yorkkal foglalkozó blogunk: 548oranewyorkban.blog.hu/ (2012.01.29. 15:25) Girl Walk // All Day
  • flimo13: Kár. Nekem még mindig bent van google readerben, hátha. (2012.01.11. 14:31) Girl Walk // All Day
  • kunlovas: Néhány éve valaki érdeklődött Glück Etel iránt. Valamit tudok róla, ha érdekli még? (2010.05.10. 22:04) A nap képe - Tűzoltóautó
  • Cook kapitány: A kép neve "Lunchtime atop a Skyscraper", a fotós Charles C. Ebbets. Egy kis google kereséssel ez... (2010.02.04. 10:31) Régi képek New Yorkról
  • Utolsó 20

Friss topikok

  • alien: All Bundy menyországa (2013.01.02. 13:04) A nap képe - Japán WC
  • Pakos: @flimo13: Ajánlom figyelmedbe New Yorkkal foglalkozó blogunk: 548oranewyorkban.blog.hu/ (2012.01.29. 15:25) Girl Walk // All Day
  • kunlovas: Néhány éve valaki érdeklődött Glück Etel iránt. Valamit tudok róla, ha érdekli még? (2010.05.10. 22:04) A nap képe - Tűzoltóautó
  • Cook kapitány: A kép neve "Lunchtime atop a Skyscraper", a fotós Charles C. Ebbets. Egy kis google kereséssel ez... (2010.02.04. 10:31) Régi képek New Yorkról
  • alibabaesanegyvenhattyu: Ilyen tényleg van? Akkor nem csak nálunk ilyen elvakultak az érzelmek a csapatok imádatában? (2009.11.24. 15:08) Meggyalázták az új Yankees stadiont!

Black and white cookie

2007.02.21. 08:25 TamasNYC

A Black and White cookie, magyarul a fekete-fehér süti a legjobb New York-i dolgok egyike. :-) Annyira népszerű, hogy simán lehetne a város jelképe is, bár valszeg erős verseny alakulnak ki a vastag, ropogós tésztás pizzával. :-) (Ez utóbbi jóval elterjedtebb máshol is, tehát a B&W cookie nyert :-) )

Végtelenül egyszerű süti: az alaptészta egyik felére fehér, cukros, vaniliás bevonat kerül, míg a másikra fekete, csokis. Akkor jó, ha a tészta nem túl édes, az ízeket a bevonatok adják.

A New York-i étel státusához erősen hozzájárult a The Dinner Party című Seinfeld epizód (5x13). Ebben Jerry kifejti, hogy a süti milyen szépen ábrázolja a feketék és fehérek békés egymás mellett élését. Valamint, hogy akkor a legfinomabb, ha egyszerre harapunk a fehér és a fekete részből, hiszen "nothing mixes better than vanilla and chocolate."

Jerry az epizód végén kihányja a sütit, de ennek más oka van, a B&W süti jó! :)

Wikicikk

Szólj hozzá!

Címkék: gasztronómia

A bejegyzés trackback címe:

https://nycity.blog.hu/api/trackback/id/tr6038251

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.