NYCity

A Black and White cookie, magyarul a fekete-fehér süti a legjobb New York-i dolgok egyike. :-) Annyira népszerű, hogy simán lehetne a város jelképe is, bár valszeg erős verseny alakulnak ki a vastag, ropogós tésztás pizzával. :-) (Ez utóbbi jóval elterjedtebb máshol is, tehát a B&W cookie nyert :-) )

Végtelenül egyszerű süti: az alaptészta egyik felére fehér, cukros, vaniliás bevonat kerül, míg a másikra fekete, csokis. Akkor jó, ha a tészta nem túl édes, az ízeket a bevonatok adják.

A New York-i étel státusához erősen hozzájárult a The Dinner Party című Seinfeld epizód (5x13). Ebben Jerry kifejti, hogy a süti milyen szépen ábrázolja a feketék és fehérek békés egymás mellett élését. Valamint, hogy akkor a legfinomabb, ha egyszerre harapunk a fehér és a fekete részből, hiszen "nothing mixes better than vanilla and chocolate."

Jerry az epizód végén kihányja a sütit, de ennek más oka van, a B&W süti jó! :)

Wikicikk